خطوات الاستخدام
أدخل حجم الماء باللترات (L) في الحقل الأول. على سبيل المثال: إذا كنت تستخدم 3 لترات من الماء، أدخل 3.
أدخل النسبة المئوية للملوحة المطلوبة في الحقل الثاني. النسبة المئوية تعبر عن كتلة الملح بالنسبة لكتلة المحلول الكلية. على سبيل المثال: للتخليل، غالبًا ما تستخدم 5% ملوحة (أي 5 جرام ملح لكل 100 جرام محلول). لكن في هذا الحساب، نستخدم تقريبًا: 1% ملوحة = 10 جرام ملح لكل لتر ماء.
يقوم الحاسب تلقائيًا بحساب كتلة الملح بالجرام باستخدام الصيغة: الملح (جم) = حجم الماء (لتر) × النسبة المئوية للملوحة × 10. على سبيل المثال: 3 لتر × 5% × 10 = 150 جم.
أمثلة محلولة
تطبيقات عملية على محلول ملحي بخطوات الحل كاملة.
الحل
الحل: نستخدم الصيغة: الملح (جم) = حجم الماء (لتر) × النسبة المئوية للملوحة × 10. هنا: 4 لتر × 8% × 10 = 320 جرام. إذاً تحتاج إلى 320 جرام من الملح. لاحظ أن النسبة 8% تعني أن كل 100 جرام من المحلول تحتوي على 8 جرام ملح، ولكن بسبب كثافة الماء قريبة من 1 كجم/لتر، فإن 1% ملوحة تعطي تقريبًا 10 جرام ملح لكل لتر. للتحقق: 4 لتر ماء وزنها 4000 جرام تقريبًا، و 320 جرام ملح تعطي كتلة محلول ≈ 4320 جرام، ونسبة الملوحة = (320/4320)*100 ≈ 7.4%، وهي قريبة من 8% بسبب الاختلاف التقريبي. للحصول على دقة أفضل، يمكن استخدام الصيغة الدقيقة: الملح (جم) = (النسبة/100) × (كتلة الماء + كتلة الملح)؟ ولكن تقريب 10 جم/لتر مقبول عمليًا.
الحل
الحل: أولاً نحسب كمية الملح المطلوبة: 2 لتر × 5% × 10 = 100 جرام. إذاً تحتاج 100 جرام فقط من الملح، وبما أن لديك 500 جرام، فذلك يكفي بل ويزيد. لكن يجب أن تتأكد من أن الملح غير معالج باليود (ملح التخليل). لاحظ أن حجم المحلول النهائي سيكون أكبر قليلاً من 2 لتر بسبب إضافة الملح، لكن ذلك لا يؤثر على الحساب. عمليًا، تذوب 100 جرام ملح في 2 لتر ماء ليصبح الحجم حوالي 2.1 لتر تقريبًا.